Tjänsten och arbetsuppgifterna

Är du en kock med driv och engagemang och vill vara med och skapa en trevlig måltidsupplevelse för våra barn? Varför inte ta chansen och söka jobbet hos oss! Vi erbjuder 5 månaders vikariat med möjlighet till tillsvidareanställning på förskolan Vallmon, en modern förskola med modernt kök och stor härlig matsal.

Som kock hos oss är du en viktig del i förskolans vardag och verksamhet. Du arbetar nära förskolans pedagoger. Tillsammans med dem och övriga kollegor i köket medverkar du till välkomnande och trevliga måltider för varje barn.

Ditt uppdrag är att följa Botkyrka kommuns fastställda mål, styrdokument och policys samt arbeta enligt enhetens egenkontrollprogram. Du ansvarar för det dagliga arbetet i köket och arbetsleder kollegor.

Dina huvudsakliga arbetsuppgifter är tillagning av näringsriktiga, säkra och goda måltider med hög kvalité inom ramen för budget. Här ingår specialkost och anpassade måltider. I dina uppgifter och ansvar ingår servering/uppdukning, beställa, ta emot och packa upp varor, diska och hålla kökets lokaler rena och i god ordning. I ditt uppdrag ingår också dagliga bemanningsfrågor i köket.

Vi erbjuder dig

Du kommer till ett erfaret köksteam för två förskolor som samarbetar och stöttar varandra. Här välkomnas kreativitet, nyfikenhet och engagemang.
Du kommer att vistas i ett modernt och nytt kök som dessutom är under utveckling för att främja såväl kökets arbetsmiljö som pedagogiska idéer.
Arbetskläder, friskvårdsbidrag samt interna utbildningar/kurser erbjuds.

Du som söker till oss

Krav: - Kockutbildad
- Erfarenhet av matproduktion i stor skala med tillagning från grunden.
- Dokumenterad utbildning i livsmedelshygien och egenkontroll.
- Erfarenhet av specialkost och anpassade måltider som t ex vegetarisk matlagning.
- Behärska svenska språket i tal och skrift.
- God digital kunskap

Meriterande: - Erfarenhet av att arbeta inom förskola /skola
- Pedagogisk kunskap inom ramen för förskola

För att lyckas och trivas i rollen är du som person självständig samt kan och vill ta eget ansvar.
Du är serviceinriktad och samarbetar mycket bra och gärna med andra människor.
Du är noggrann och strukturerad och slutför dina uppgifter med god kvalitet.
Du tycker det är viktigt att erbjuda barnen en god start i livet och förmedla en sund relation till mat, hälsa och hållbarhet.
Du är intresserad av att laga klimatsmart mat och vill utveckla matlagningen då en stor del av maten ska lagas från råvaror.
Du är kreativ, lösningsfokuserad och tänker gärna i nya banor på konstruktivt sätt inom ramarna för "vad man får och vad som går".
Vi fäster stor vikt vid personlig lämplighet.